Μηχανή αποφλοίωσης λαχανικών Τύπος: OKM 9190, OKM 9290

Τα μηχανήματα OKM 9190 και OKM 9290 είναι εξειδικευμένα μηχανήματα για τον βιομηχανικό καθαρισμό ριζών λαχανικών. Η διαδικασία πραγματοποιείται με λειαντικούς κυλίνδρους και μια ειδική κατασκευή κοχλία που χωρίζεται σε ξεχωριστούς θαλάμους. Τα λαχανικά τρίβονται στους λειαντικούς κυλίνδρους, γεγονός που επιτρέπει τη συνεχή αφαίρεση της εξωτερικής φλούδας. Το σύστημα ψεκασμού ποτίζει συνεχώς τα λαχανικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, ενώ η ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας περιστροφής των λειαντικών κυλίνδρων και της κατασκευής του κοχλία επιτρέπει τον ακριβή καθαρισμό του εξωτερικού μέρους των λαχανικών χωρίς βαθύ ξεφλούδισμα του προϊόντος. Συνιστάται η ολοκλήρωση της διαδικασίας με ξέπλυμα και βούρτσισμα των λαχανικών με τη χρήση μηχανήματος πλυσίματος και βουρτσίσματος. Τα μηχανήματα είναι εξοπλισμένα με 9 λειαντικούς κυλίνδρους διαμέτρου 100 mm. Παρέχουν απόδοση έως και 500 kg/ώρα.